根據美國Dietary Reference Intakes (DRIs) 建議，每天的鈣質吸收量為：

0至6個月大：210毫克

7至12個月大：270毫克

1至3歲：500毫克

4至8歲：800毫克

可以從日常均衡飲食中吸取鈣質。一般而言，乳製品如奶、乳酪和芝士、加鈣豆漿或果汁等為較好的鈣質來源。硬豆腐及深綠色蔬菜亦可提供鈣質。

不能。鮮豆漿的鈣質極低，而蛋白質含量亦比牛奶及奶類產品低。

早餐應均衡的吃含有碳水化合物、蛋白質及脂肪的大營養素食物，如麵包加烚蛋、低脂奶及一個生果。

腦細胞及紅血球須依靠葡萄糖來維持正常運作。若長期不進食早餐，身體會減慢其他細胞及器官的運作以騰出養份；久而久之會減慢整體新陳代謝，成了肥胖的元兇。

香港位於亞熱帶，氣溫不會太低，所以一般即食果蓉毋須烹煮。如果家長想加熱，建議以器皿盛載隔水蒸，減少水溶維他命的流失。

The proteins in cow’s milk are difficult for young babies to digest and may occasionally cause slight intestinal bleeding. This little blood loss will not be visible in a diaper, but it has a negative effect on iron status if more iron is being excreted than absorbed.

Vitamin C increases iron absorption so eat foods rich in vitamin C with those that contain iron (e.g. beef with pineapple). If iron supplement is used, do not mix iron drops with whole-milk formula as calcium can slightly hinder iron absorption, but there is no need to space out iron- and calcium-rich foods.

Genes determine the tallest height a person can attain. Whether tallest height can be attained depends on appropriate nutrition and good health. If a child whose diet is already appropriate, more calcium intake will not change the genetically programmed height. Moreover, excessive calcium intake from supplement leads to adverse effect, for example, reduced absorption of other essential minerals.

假如孩子15-18個月大仍未懂得走路，家長應帶孩子讓兒科醫生檢查找出原因。香港小孩極少出現缺鈣情況。假如真的缺鈣，要先找出原因才按需要補充鈣質或維他命D。(蘇醫生)

請你先透過觀察、閒談來了解一下他的學校生活或家庭生活有沒有遇有問題或不快事情，因為情緒是會影響食慾的。沒有一種食物是會令人一吃便胃口大增，你應該先找出他失去食慾的主因，然後對症下藥才是良策。如未能發現他情緒有何困擾，請兒科醫生為他作詳細檢查以找出失去胃口的原因。

既然BB肯吃餅及麵包，即是她不抗拒進食固體食物，亦顯示她喜歡該類質感及口味的食物，你可以隨著這方向她預備固體食物。又或者，BB可能吃奶吃得太飽，未必有胃口進食其他食物，你可以根據兒科醫生或註冊營養師給你的指引，循序漸進地為她引進固體食物。

你可以嘗試讓孩子進食不同質感、不同味道的食物；同時要看看BB是否飲飽了奶；你可以依據醫生或註冊營養師給予的指引，為BB逐步減奶量，促進他轉吃固體食物。

觀察BB的成長，量度體重只是其中一項，另外還需要量度BB的身高、頭圍大小的增長，所以BB沒有增磅，也不一定代表她停止發育，最好請兒科醫生為BB作詳細檢查。BB不喜歡吃糊仔，亦不代表她拒絕進食吃其他固體食物，妳可以嘗試給她吃不同質感、不同種類的食物，例如粥仔、不同牌子的穀米糊等，請不要氣餒啊。

無論吃人奶或是配方奶粉，都屬於BB的完全食物，包含了所需的營養與水分；當BB開始進食固體食物，就應視乎情況給他飲適量的水。飲水量的有何準則呢？妳可以檢查BB的尿量，如果他每天都弄濕5-6條尿片，尿液又不特別偏黃，就沒有需要再飲多啲水。不過要注意的是，維他命B會令尿液變黃，如果BB有進食維他命B，或是配方奶粉內含維他命B，都有機會令尿液變黃，未必代表BB缺水。

BB有沒有便秘並不是取決於日數，而是考慮便便的軟硬度，是否有出血現象等。想BB吸收多點纖維，可以從蔬菜與生果比例中著手，增加蔬菜的比重；22個月大的BB已可以吃全穀類食物，家長也可以嘗試在食物中加入適量全穀類食物；有些BB可能需要吃益生菌補充劑來改善腸道問題，但這就要由醫生或註冊營養師等專業人士處方。

21個月大的男嬰，體重約10公斤，在生長表上的百分之十線，仍算正常。每天喝奶量13-15安士，我覺得不是大問題，是可接受的份量。當然，喝奶量減少，固體食物份量便應提高。你應留意食物的味道要好及種類要多元化，使孩子不感到沉悶。肉和菜的份量要適中，種類要有轉變，以確保孩子能正常生長。 (譚醫生)

7個月大的BB體重7kg屬正常的，而且BB7個月大時的體重增加不會像頭三個月那樣快。至於BB不喜歡吃固體，你需要耐心地不斷嘗試，但不要過份強迫她吃，在她肚子餓時才讓她吃。你亦可向有兒科經驗的註冊營養師請教餵食固體問題。(周醫生)

小朋友年紀漸長，奶不再是提供營養的主要來源，但奶是孩子吸收鈣質的重要來源。孩子慢慢長大，固體食物份量增加，奶量便相應減少，家長不必太擔心。除牛奶以外，孩子可以從日常均衡飲食中吸取鈣質。一般而言，乳製品如奶、乳酪和芝士、加鈣豆漿等為較好的鈣質來源。硬豆腐及深綠色蔬菜亦可提供鈣質。所以吃奶的份量沒有一個必需的水平，還是擔心，可請教註冊營養師。(譚醫生)

根據嬰兒消化力及營養需要，添加輔食應逐漸增加種類，份量由少到多，由淡到濃。家長可先讓嬰兒嘗試米糊，逐步加入蔬菜、水果，然後加入肉類。每次只加入一種新食物，連續試兩、三天，觀察有否過敏反應，如紅疹、肚瀉等，然後才試另一種新食物。不要因嬰兒第一次拒絕進食而放棄餵某種食物，以免造成偏食的壞習慣。家長應讓嬰兒決定吃多少，切勿強逼嬰兒進食。如嬰兒患有食物敏感或有家族過敏歷史，不宜過早引進固體食物，可待嬰兒六個月大時才開始，並應向醫生請教特別注意事項。(譚醫生)

最好以最簡單原味的食物餵哺BB，不用急於要孩子嘗調味的食物。基本上，孩子2歲時可與父母同桌進食，唯需注意食物體積的大小及堅硬度是否合適，只要鹽份不是過量，無需完全避免。一般來說，肉類含有食物中天然的鈉質及油份，因此無需刻意添加額外食鹽或油份於粥內。

BB五個月大可以吃粥仔，但按世界衛生組織指引，BB六個月以後引進固體更佳，以避免BB過早接觸食物致敏原。開始時可先讓嬰兒嘗試稀粥，逐步加入蔬菜、水果，然後加入肉類，份量由少到多，味道由淡到濃，不用添加糖或鹽。每次只加入一種新食物，連續試數天，觀察有否過敏反應，然後才試另一種新食物。家長切勿強逼嬰兒進食，讓嬰兒決定吃多少，亦不要因嬰兒第一次拒絕進食而放棄餵某種食物，以免造成偏食的壞習慣。(蘇醫生)